Weisse del birrificio Testadariete

Prodotta a Colleretto Giacosa (TO) dall'azienda Testadariete, Weisse è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Prende a modello la tipologia delle Weizen, tipiche birre di grano della scuola brassicola tedesca, realizzate con l'obiettivo essere consumate giovani e di rinfrescare il bevitore. Nel profilo aromatico si ritrovano note di chiodi di garofano e banana e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a crosta di pane, vaniglia e cereali.