Dubbel del birrificio Testadariete

Dubbel (6,5%) è una birra collaborativa di Testadariete, produttore con sede a Colleretto Giacosa (TO). Si ispira alla categoria delle Dubbel, stile tradizionalmente associato alle comunità di frati trappisti, identificabile per un profilo aromatico un contenuto alcolico sostenuto e ricco e complesso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, uva sultanina, caramello, prugna e datteri e in secondo piano sfumature riconducibili a miele di castagno e tostato.