Pulcinella del birrificio The Brave

Pulcinella è una produzione di The Brave, marchio attivo dal 2016 e operante a Lodi (LO). Trae ispirazione dalla tipologia delle Oatmeal Stout, versione alternativa delle classiche Stout, realizzate con l'aggiunta di avena alla base fermentescibile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a frutta secca e nocciole.