Friska del birrificio Barley

Friska è una produzione di Barley, marchio attivo dal 2006 e operante a Maracalagonis (CA). Prende a modello la tipologia delle Blanche/Wit, peculiari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere caratterizzate dall'impiego di frumento non maltato, scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e in secondo piano tendenze riconducibili a miele e vaniglia.