Moxie del birrificio Birra Impavida

Prodotta da Birra Impavida di Arco (TN), Moxie è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle American Pale Ale, stile birrario proprio della cultura brassicola degli USA, considerabile come un'evoluzione delle English Pale Ale adattata alle materie prime disponibili in patria e al gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente tendenze riconducibili a biscotto, fiori, spezie, erba tagliata e crosta di pane.