Pinka del birrificio Birra Mastino

Prodotta da Birra Mastino di San Martino Buon Albergo (VR), Pinka è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Centennial. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a melone, spezie e fiori.