Dunkelweizen del Birrificio della Granda

Dunkelweizen (4,9%) è una birra di Birrificio della Granda, produttore con sede a Lagnasco (CN). Prende a modello la tipologia delle Dunkelweizen, antenate delle classiche birre tedesche di grano (Weizen), rispetto alle quali si differenziano per un colore più scuro e alcune peculiarità organolettiche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di banana, chiodi di garofano e caramello e successivamente sfumature riconducibili a cereali, vaniglia, tostato e crosta di pane.