Kriek De Ranke del birrificio De Ranke

Prodotta a Mouscron in Belgio dall'azienda De Ranke, Kriek De Ranke è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Si ispira alla tipologia delle Fruit Lambic, tradizionali birre a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'aggiunta di frutta (diversa da ciliege) durante il processo produttivo (che solitamente segue quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cuoio, legno e cantina e successivamente tendenze riconducibili a aceto, cereali e vaniglia.