Ausfahrt del birrificio Lambrate

Prodotta a Milano (MI) dall'azienda Lambrate, Ausfahrt è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Si ispira alla categoria delle Helles, stile con cui si identificano le classiche birre chiare tedesche, caratterizzate da grande bevibilità e un profilo maltato ma equilibrato e comparse alla fine del 1800. La luppolatura è ottenuta con varietà Diamant, Northern Brewer e Tettnanger. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e più in lontananza sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata.