Spring Power del Piccolo Birrificio Clandestino

Prodotta da Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno (LI), Spring Power è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle New England IPA, moderna evoluzione delle American IPA, caratterizzate da aspetto torbido, aroma di frutta esotica, corpo morbido e componente amara contenuta. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Idaho 7, Eclipse e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale, albicocca e pesca e successivamente sfumature riconducibili a resina.