Plug In del birrificio Rebel's

Prodotta da Rebel's di Roma (RM), Plug In è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle New England IPA, moderna variazione delle American IPA, contraddistinte da aroma di frutta tropicale, componente amara limitata, corpo morbido e aspetto opalescente. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Idaho 7 e BRU-1. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, pesca e frutta tropicale e in secondo piano pennellate riconducibili a resina.