Acqua di Biella del birrificio Beer In

Prodotta a Trivero (BI) dall'azienda Beer In, Acqua di Biella è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,6%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del 1800 nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni bilanciate, facili da bere ed eleganti. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Spalter Select e Perle. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e più in lontananza sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.