Vivienne del birrificio Birra Impavida

Prodotta a Arco (TN) dall'azienda Birra Impavida, Vivienne è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Vienna, antico stile creato per la prima volta nel 1841 da Anton Dreher e associato alla città di Vienna, costituito da birre ambrate mediamente alcoliche, tendenzialmente maltate e relativamente secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele di castagno, cereali e crosta di pane e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a caramello, fiori e tostato.