Diciotto del birrificio Croce di Malto

Prodotta da Croce di Malto di Trecate (NO), Diciotto è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Belgian IPA, interpretazione in salsa belga dello stile IPA, in cui il contributo aromatico dei luppoli si sposa con quello tipico delle varietà di lievito locale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Chinook, Citra, Mosaic e Amarillo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, pera, banana, agrumi e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a spezie e miele.