Arka23 del birrificio Toccalmatto

Prodotta da Toccalmatto di Fidenza (PR), Arka23 è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Keller, birre quotidiane proprie della Franconia (Baviera settentrionale), contraddistinte da gusto bilanciato, carattere rustico, aroma fragrante e grande bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Hallertau Mittelfrüh. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, spezie ed erba tagliata e in secondo piano pennellate riconducibili a cereali e fiori.