Cherry Lips del birrificio Toccalmatto

Cherry Lips è una produzione di Toccalmatto, marchio attivo dal 2008 e operante a Fidenza (PR). Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile realizzato in passato nelle fattorie e fondamentale per l'evoluzione della bevanda, composto da birre molto rinfrescanti, semplici da bere e alquanto intense. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di ciliegie. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di ciliegie, oltre a note di spezie, cereali e agrumi. Infine più in lontananza si avvertono pennellate di terra, cantina, erba tagliata, albicocca, fiori e banana.