DoppelSticke del birrificio Uerige

Prodotta a Düsseldorf in Germania dall'azienda Uerige, DoppelSticke è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Alt, antiche creazioni ad alta fermentazione della città di Düsseldorf, tra le poche specialità tedesche che hanno resistito all'ascesa delle Lager (pur avendo incorporato alcune tecniche produttive di quest'ultime). Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, nocciole e crosta di pane e più in lontananza pennellate riconducibili a erba tagliata, fiori e spezie.