Bar Sport del birrificio Alder

Bar Sport (3%) è una birra di Alder, produttore con sede a Seregno (MI). Prende a modello la tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo alquanto esile e una decisa bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, Motueka e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza tendenze assimilabili a melone, fiori e spezie.