Pomazanka del birrificio Alder

Pomazanka è una produzione di Alder, marchio attivo dal 2019 e operante a Seregno (MB). Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari di sempre, nato a metà del 1800 nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. La luppolatura è ottenuta con varietà Sládek, Saaz e Harmonie. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e più in lontananza pennellate riconducibili a spezie ed erba tagliata.