Marzen del Birrificio del Doge

Prodotta a Zero Branco (TV) dall'azienda Birrificio del Doge, Marzen è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,1%. Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre tedesche, storicamente realizzate a marzo per essere conservate a lungo durante la stagione estiva e poi bevute nelle feste di ottobre. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a fiori, caramello, tostato, spezie ed erba tagliata.