American Pale Ale del Birrificio del Doge

Prodotta da Birrificio del Doge di Zero Branco (TV), American Pale Ale è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, stile birrario tipico del patrimonio brassicolo degli Stati Uniti, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata alle materie prime disponibili in patria e al gusto dei consumatori americani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a fiori, biscotto, spezie, crosta di pane ed erba tagliata.