Tinea del birrificio Eternal City Brewing

Tinea (5,5%) è una birra di Eternal City Brewing, produttore con sede a Roma (RM). Si ispira alla tipologia delle India Pale Ale, antico stile anglosassone particolarmente amaro e alcolico per gli standard della cultura brassicola locale, diventato a partire dagli anni '80 il simbolo della rivoluzione internazionale della birra artigianale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, terra e agrumi e più in lontananza sfumature assimilabili a spezie e caramello.