Lamortesua Lil Tropical del birrificio Kashmir

Lamortesua Lil Tropical è una produzione collaborativa di Kashmir, marchio attivo dal 2012 e operante a Filignano (IS). Trae ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Ekuanot, Riwaka e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente pennellate assimilabili a melone, fiori e spezie.