Bock del birrificio Osiride Brewing Co.

Prodotta da Osiride Brewing Co. di Foligno (PG), Bock è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Bock, produzioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per un tenore alcolico relativamente alto e per essere solitamente bevute nei mesi freddi. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Saaz e Magnum. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, miele e crosta di pane e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a fiori e spezie.