Paranoid del birrificio Radiocraft

Paranoid è una produzione di Radiocraft, marchio attivo dal 2020 e operante a Albano Laziale (RM). Trae ispirazione dalla categoria delle American Pale Ale, stile birrario tipico della cultura brassicola degli Stati Uniti, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata agli ingredienti disponibili in patria e al gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza sfumature riconducibili a spezie, crosta di pane, biscotto, fiori ed erba tagliata.