Nazionale Gluten Free del birrificio Baladin

Prodotta da Baladin di Piozzo (CN), Nazionale Gluten Free è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Belgian Blond Ale, categoria che include birre di stampo belga, sviluppatesi in tempi relativamente recenti per il consumo in ogni occasione. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di riso e scorze di agrumi. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di riso e scorze di agrumi, oltre a note di pesca, miele e agrumi. Infine in un secondo momento si avvertono pennellate di terra, cereali e spezie.