Milano Is On Fire del birrificio War

Prodotta da War di Cassina de' Pecchi (MI), Milano Is On Fire è una collaboration brew dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla categoria delle New England IPA, moderna variante delle American IPA, caratterizzate da corpo vellutato, aroma di frutta tropicale, componente amara limitata e aspetto opalescente. La luppolatura è ottenuta con varietà Nelson Sauvin, Galaxy e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, frutta tropicale, agrumi e pesca e successivamente tendenze riconducibili a resina.