Monkey Harvest Ipa (2020) del birrificio Mastri Birrai Umbri

Questa birra è una variante della Monkey Harvest Ipa.

Prodotta da Mastri Birrai Umbri di Giano Dell'Umbria (PG), Monkey Harvest Ipa (2020) è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Willamette e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente tendenze riconducibili a melone e spezie.