Spine Rip del birrificio Jungle Juice

Spine Rip è una produzione di Jungle Juice, marchio attivo dal 2014 e operante a Roma (RM). Prende a modello la tipologia delle Double IPA, versioni più intense, amare e alcoliche delle American IPA, contraddistinte da una luppolatura abbondante, ma anche da una grande facilità di bevuta. La luppolatura è ottenuta con varietà Nelson Sauvin, Citra e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente pennellate assimilabili a cereali, caramello e miele.