10 Crak del birrificio Crak

Prodotta da Crak di Campodarsego (PD), 10 Crak è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla tipologia delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Krush, Nectaron, Riwaka, Nelson Sauvin, El Dorado, Ekuanot, Citra, Centennial, Mosaic e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza pennellate assimilabili a melone e spezie.